2015年10月1日木曜日

マーボー豆腐

・ご飯
・マーボー豆腐
  人参 ニラ 葱 生姜 にんにく 
  豚肉 豆腐
・ブロッコリーの胡麻和え
  人参 ブロッコリー キャベツ 
  かつお節
・白菜の卵スープ
  人参 白菜 ベーコン もやし  卵
・ぶどう





午後のおやつはさつま芋ようかんでした♪
レシピをご紹介します!!

材料→さつま芋 50g、砂糖8g
     粉寒天 0.4g、水 30g 

作り方
①さつま芋は皮をむいて茹で、つぶす。
②鍋に砂糖、粉寒天、水を入れて混ぜながら
  火にかけて寒天と砂糖を溶かす。
③①と②をよく混ぜ合わせ、よく練る。
④バットか四角いタッパに入れ、表面を平らにして冷蔵庫で冷やしたら出来上がり(^u^)