・ご飯
・小女子と大豆の揚げ煮
大豆 小女子
・菜の花和え
人参 もやし ほうれん草 コーン
・味噌汁
人参 キャベツ しめじ 油揚げ
・オレンジ
午後のおやつはりんごケーキでした☆
作り方をご紹介いたします(^.^)
材料→りんごジャム135g、卵2個、
ホットケーキミックス200g、
牛乳60ml、サラダ油少々、
りんご1個
作り方
①りんごの皮をむき、小さい角切りにして、りんごが透き通るまで電子レンジにかける。オーブンを170度に余熱しておく。
②ボールに①と全ての材料を入れて、泡だて器で混ぜる。
③クッキングシートを敷いた鉄板に生地を流し入れ、170度のオーブンで20分ほど焼く。竹串を刺して生地がつかなくなったらできがり♪