・ご飯
・ポークビーンズ
人参 玉葱 にんにく コーン 豚肉
大豆
・ジャーマンポテト
人参 玉葱 ピーマン じゃが芋
ベーコン
・味噌汁
人参 えのき 白菜
・オレンジ
今日は人気メニューのポークビーンズでした!!
レシピをご紹介いたします(*^_^*)
大豆や野菜がたくさんとれるので、ぜひご家庭でもお試しください♪
☆ポークビーンズ☆
材料(4人分)→大豆水煮150g、玉葱90g、コーン20g、人参50g、にんにく少々、
豚ひき肉120g炒め油、砂糖1.2g、ソース6g、コンソメ5g、
ミートソース120g、ケチャップ50g、片栗粉20g、水適量
作り方
①人参、玉葱、にんにくをみじん切りにする。
②鍋に油をしき、にんにくを香りが出るまで炒め、ひき肉、人参、玉葱も加えて炒める。
③玉葱が透き通ってきたら、片栗粉以外の材料を入れて、煮る。(水はお好みで)
④具材が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、できあがり♪