・おからハンバーグ
人参 玉葱 豚肉 おから
・ひじきの和風サラダ
人参 きゅうり ひじき コーン 蒲鉾
・味噌汁
人参 えのき キャベツ 玉葱
・メロン
ミネラルたっぷりの、
ひじきの和風サラダのレシピをご紹介します！
☆ひじきの和風サラダ （4人分）☆
ひじき12ｇ、きゅうり1本、コーン少々、人参1/4本、
蒲鉾1/5本位、すりごま6ｇ、マヨネーズ大匙4位、醤油小さじ1強
①ひじきをお湯で戻して、柔らかくなるまで茹でる。
きゅうり、人参は千切りにし、人参は茹で、
きゅうりは軽く塩もみする。
②蒲鉾は短冊切りにする。
③水切りした①②とすりごま、マヨネーズ、醤油を和えたら出来上がり♪
お好みで調味料を加えてください☆
