2014年12月9日火曜日

12月生まれのお誕生会

・ご飯
・ローストチキン
  玉葱 にんにく 生姜 鶏肉
・レタス
・切り昆布煮
  人参 昆布 白滝 打ち豆 油揚げ 
  椎茸
・味噌汁
  人参 もやし 大根 葱
・一口キャロットケーキ

今日のデザート!
キャロットケーキのレシピをご紹介致します(*^_^*)

☆ キャロットケーキ (パウンドケーキ型1個分) ☆

ホットケーキミックス 200g 、卵 2個、牛乳 70cc
砂糖 大さじ3 、サラダ油 大さじ2 、人参1本   

①オーブンを170℃に予熱する。
②人参をすりおろし、材料を全て混ぜ、型に流す。
③170℃のオーブンで、30~35分焼く。
 (竹串を刺し、生地がついてこなければOK)

簡単なので、ぜひ作ってみて下さい(^^♪