2016年12月16日金曜日

おからハンバーグ

・ご飯
・おからハンバーグ
  人参 玉ねぎ おから 豚肉
・チーズサラダ
  キャベツ きゅうり 人参 コーン
  ハム チーズ
・味噌汁
  白菜 人参 大根
・オレンジ

給食の人気メニュー
チーズサラダのレシピをご紹介いたします!

●チーズサラダ(4人分)●
キャベツ 150g(1/6玉位)、人参 30g(輪5cm位)、きゅうり 60g(1/2本位)
ハム 2枚、チーズ 30g
ドレッシング→砂糖 小さじ1、油 小さじ1と1/2、塩 少々、酢 小さじ2と1/2

①人参、キャベツは千切りにして茹でる。
  きゅうりは半月切りにして、軽く塩をもみこんでおく。
②ハムを千切り、チーズを小さい角切りにする。
③ドレッシングの調味料を混ぜ合わせて、水切りした①と②と和えたらできあがり♪