・ポークビーンズ
人参 玉葱 コーン 大豆 豚肉 にんにく
・ブロッコリーナムル
ブロッコリー 人参 もやし 人参
ハム コーン
・味噌汁
油揚げ もやし 人参 しめじ
・ヨーグルト
ポークビーンズのレシピを紹介します♪
☆ポークビーンズ （4人分）☆
大豆水煮 150ｇ位 、玉葱 1/2個 、人参 1/3本、コーン缶 少々 、豚ひき肉 120ｇ 、にんにく（みじん切り） 少々
調味料→ミートソース・ケチャップ 大さじ3強、砂糖・コンソメ 小さじ1/2、ソース 小さじ1
片栗粉 少々
①玉葱、人参は粗みじんにする（プロセッサーでもOK)。
大豆の水煮は水をきっておく。
②鍋に油とみじん切りにしたにんにくを入れて、香りが出るまで炒める。
豚ひき肉、玉葱、人参を加えてさらに炒め、
肉の色が変わってきたら片栗粉以外の調味料と、
材料ひたひた位の水を入れて煮る。
③野菜が煮えたら大豆の水煮とコーン缶を加えて少し煮て、
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
